环保动物和植物种类繁多，以下是一些具有代表性的环保动植物：

动物类：

企鹅 ：被誉为“海洋之舟”，是南极生态系统中的重要组成部分，形象可爱且呆萌，但生存环境受到冰层融化的威胁。

鸽子：

和平的象征，常常用于环保宣传，代表和平与爱护环境。

昆虫：

如蜜蜂、蚂蚁、蜻蜓等，具有天敌作用，可以帮助控制害虫数量，减少农药使用。

鱼类：

如鲤鱼、刺鳟、鲫鱼等，可以净化水质，维持水生态平衡。

鸟类：

如猛禽、啄木鸟、斑鸠等，可以帮助控制昆虫数量，防止农作物和森林被害虫侵袭。

猫头鹰：

捕食田鼠、野兔，对保护农田和促进生态平衡有重要作用。

蚂蚁：

可以清除腐败垃圾，对环境保护有重要作用。

蚯蚓：

可以松土，净化园林空气。

鱼类：

如鲤鱼，能够吃掉污染水质的浮游生物。

熊猴、台湾猴、豚尾猴、叶猴、金丝猴、长臂猿等：均属于中国的一级保护动物，对生态环境具有重要意义。

植物类

草：

作为生态循环中最重要的组成部分，草能够固定土壤、吸收二氧化碳、释放氧气、净化空气。

绿色植物：

泛指各类绿色植物，对环境具有显著的环保作用。

草坪植物：

如草坪，能够美化环境，同时也有助于保持水土。

水生植物：

如荷花、睡莲等，可以净化水质，改善水生态环境。

伍德苏铁：

世界上最稀有的植物之一，具有极高的科研和保护价值。

晋陀鹅耳枥：

中国极度稀有的珍贵植物，被誉为植物界的"大熊猫"。

百岁兰：

一生只长两片真叶，具有极强的适应性和防沙固土能力。

普陀鹅耳枥：

中国特有的极度稀有珍贵植物，全世界仅有一株。

广西火桐：

中国广西特有的植物，目前仅存3株，具有极高的观赏价值。

绒毛皂荚：

全世界仅存6株，属于落叶乔木植物。

银杏：

中国特有的世界珍稀植物，被誉为“活化石”。

水杉：

中国特有的世界珍稀植物，被誉为“活化石”。

中华鲟：

中国特有的淡水鱼类，被誉为“活化石”。

白唇鹿：

中国特有的珍稀哺乳动物，分布在四川、甘肃等地。

这些动植物在维护生态平衡、保护环境方面都起到了重要作用。我们应该积极保护这些珍贵的生物资源，共同维护地球生态系统的健康。