食品环保产品主要可以分为以下几类：

有机食品：

这类食品在生产过程中严格遵循有机农业的生产方式，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂等物质，也不采用基因工程技术，经过有机认证的无污染、无危害、安全优质的食品。

绿色食品：

绿色食品是在生产过程中遵循可持续发展原则，不使用化学农药、化肥、添加剂等有害物质，同时注重生态环境保护的食品。绿色食品分为A级和AA级两种，A级绿色食品在生产过程中有限使用化学农药、化肥等物质，而AA级绿色食品则要求在生产过程中完全不使用这些物质。

无公害食品：

无公害食品是指生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术，经过质量检测和认证的无污染、无危害、安全优质的食品。无公害食品是绿色食品的基础，也是绿色食品的最低要求。

生态食品：

生态食品是指在生产过程中遵循生态农业的生产方式，不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术，经过生态认证的无污染、无危害、安全优质的食品。生态食品介于无公害食品和有机食品之间，既考虑了食品安全和营养价值，又兼顾了生态环保和可持续发展的原则。

可食用包装：

这种包装材料可以直接食用，例如糖果包装上的糯米纸和用于包装冰淇淋的玉米烘焙包装杯。研究人员还在开发可食用的保鲜膜，这种材料在生产和加工过程中是复合型的，但在使用和处理时是环保的。

生物基和可降解材料：

这些材料来源于可再生资源，如植物、细菌等，可以在自然环境中分解，减少塑料垃圾。例如，使用淀粉、纤维素、蛋白质等天然高分子材料制成的包装。

智能包装：

这种包装内置传感器，能够监测食品的新鲜度和包装环境条件，提供食品品质的详细信息。例如，可以通过颜色变化来指示食品是否变质。

水溶性包装：

这种包装可以溶于水中，对液体产品非常友好，如饮料粉、麦片、汤、酱汁等。例如，MonoSol公司生产的Vivos可食用输送系统。

环保油墨和涂料：

使用水性或UV固化油墨，减少有机挥发物的排放，更加环保。

纸质和纸板包装：

这些材料可回收利用，生物降解，且来源可再生。例如，雀巢Smarties糖果采用可回收纸包装。

多层与复合型塑料的替代物：

开发可回收的单一材料薄膜和纸质包装，以减少塑料的使用和环境污染。

这些食品环保产品类型不仅有助于保护环境，还能提供安全、优质的食品选择。建议消费者在购买食品时，尽量选择这些环保产品，以减少对环境的负面影响。