烧烤店的环保要求主要包括以下几点：
遵守法律法规：
烧烤店必须遵守国家和地方关于环境保护的法律法规。
环保型设备：
使用环保型烧烤设备，减少烟尘和有害气体排放。
油烟净化：
安装高效的油烟净化装置，确保油烟排放达标，并定期进行维护保养。
消防设施：
配备必要的消防设施，预防火灾事故。
原材料管理：
使用符合食品安全标准的食材，不得使用过期或变质原料，并鼓励使用环保包装材料。
废弃物处理：
妥善处理废弃物，餐厨垃圾应按照垃圾分类要求进行分类收集和处理。
卫生管理：
保持经营场所的清洁卫生，定期进行清洁消毒，工作人员应持有健康证明。
选址与建设要求：
避免在居民住宅楼、敏感区域新建、改建、扩建产生油烟的餐饮服务项目，并设置合适的油烟排放口。
噪声与振动控制：
选用低噪声设施，并采取减振措施，确保噪声和振动符合相关标准。
能源使用与节能措施：
控制能源消耗，选择高效的炉具和烹饪设备，推动节能减排。
环保治理措施：
选择环保的烧烤用具，加装烟道，进行垃圾分类，并尽可能选择环境友好的食材。
监测与执法：
对不符合环保要求的烧烤摊进行整治，包括取缔无证经营和规范经营行为，并加强监测与执法力度。
以上要求旨在减少烧烤店对环境的影响，提升整个行业的环保意识和责任感。
