环保部门招聘的专业主要包括以下几类：
环境工程专业：
涉及大气、水体、土壤等环境保护的各个方面，包括污染控制技术和清洁生产技术等。毕业生可以在环保局参与污染治理、环境规划与管理等工作。
环境科学专业：
涵盖环境化学、环境生物学、环境物理学等多个领域，专业人才可以进行环境影响评价、环境规划以及环境政策的制定与执行。
生态学专业：
研究生物与环境之间的关系，毕业生可以参与生态保护、生物多样性保护、生态恢复等工作。
化学专业：
利用化学知识分析污染物成分，研究污染物的来源、迁移和转化规律，为环境治理提供技术支持。
法学专业：
协助环保局制定和修订环境保护法律法规，处理环境纠纷，维护公众的环境权益。
其他相关专业：
如减污降碳协同控制、新污染物治理技术特征分析与反应机理研究、固体废物污染控制科学研究、生态风险评估、流域海域水生态环境治理与监管技术研究、水污染治理技术方向科研岗等。
此外，有些岗位可能还会涉及农业资源与环境、园林设计、给水排水工程等专业。
综上所述，环保部门招聘的专业较为广泛，涵盖了环境工程、环境科学、生态学、化学、法学等多个学科领域。建议应聘者在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最符合自己发展方向的专业进行报考。
