餐饮类环保政策主要涉及以下几个方面：

油烟排放要求

餐饮服务业经营者必须安装油烟净化设备，并确保其正常运行和达标排放。

油烟净化设备应定期维护清洗，一般至少每三个月清洗一次，烧烤类或对环境敏感目标有影响的餐饮项目则至少每月清洗一次，维护保养记录需保存至少一年。

禁止无规则排放油烟，不得通过城市公共雨水或污水管道排放。

选址与建设要求

禁止在居民住宅楼、未配套设立专用烟道的商住综合楼及其相邻商业楼层内新建、改建、扩建产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。

油烟排放口的采样点设置需符合国家和地方相关标准及技术规范，排放口高度和与敏感目标的水平间距也有特定要求。

噪声与振动控制要求

餐饮服务业经营者应选用低噪声设施，并采取减振措施，确保噪声排放符合《社会生活环境噪声排放标准》。

塑料污染控制

加大对餐饮外卖领域禁限塑的力度，鼓励使用可重复使用的餐具替代一次性塑料餐具。

清洁能源使用

餐饮场所应使用燃气、电、太阳能等清洁能源，禁止使用煤炭等高污染燃料。

推广使用节能炉具和无烟炉具。

污水排放要求

餐饮废水应经隔油或残渣过滤措施处理后排入市政管网，建设污水隔油设施，并定期清理以保证设施正常运行。

餐厨垃圾必须按照城市管理部门的相关规定收集、储存、统一处置。

环保宣传与资源利用

餐饮经营者应加强环保宣传，教育员工和顾客减少环境污染的行为，如使用环保餐具、鼓励顾客带自己的环保袋等。

这些政策旨在通过多种措施减少餐饮业对环境的污染，提升环境保护意识，促进餐饮业的可持续发展。建议餐饮企业严格遵守相关法规，积极采取环保措施，以减少对环境和居民生活的影响。