实木板：

实木板是指未经加工程的天然木材，具有良好的抗菌性和生态性。由于没有使用胶水，因此几乎不会释放甲醛。此外，实木板的纹理自然，具有较高的美观度。虽然价格较高，但从环保和健康的角度来看，实木板是非常理想的选择。

竹材：

竹材具有良好的可再生性，其生长速度远快于传统的木材。同时，竹材在加工过程中通常使用较少的胶水，因此甲醛释放量很低。竹材的强度和韧性也较高，适合用于地板、家具等多个领域。

E0级人造板：

E0级人造板是指甲醛释放量极低的人造板，符合国际环保标准。此类板材采用特殊的胶粘剂工艺，确保其甲醛释放量几乎为零。常见的E0级板材包括E0级多层板、刨花板等。选择E0级人造板，可以有效降低室内空气污染。

禾香板：

禾香板是一种新型高档环保的板材，是以刨花板为基材的工艺生产的。它具有良好的耐用性、承重和抗变形能力，且符合欧洲E0级标准，是目前环保的人造板材之一。

亚麻纤维板：

亚麻纤维板以亚麻植物的纤维为主要材料，不添加任何胶水或化学成分。这种板材环保性能优越，适合用于需要高环保标准的场合。

实木颗粒板：

实木颗粒板是一种由各种木质碎料加胶水压制而成的人造板材，具有结构稳定、握钉力强、性价比高的特点。虽然其含胶量大，但通过不断的创新和改进，其环保等级已经可以达到F4或新国标enf级，适合用于柜体和柜门。

多层板：

多层板由多层木片压制而成，防潮性极佳，握钉力也强，适合用于制作橱柜和浴室柜。然而，由于其结构特点，多层板不适合做柜门，容易变形。多层板的环保等级多为E0级。

生态板：

生态板是由小木条加胶水压制而成，质地松软易加工，是木工现场制作的首选材料。但由于结构原因，生态板在生产过程中无法使用更环保的胶水，因此在环保层面并不占优势。

胶合板：

胶合板是一种由多层薄木板通过胶合剂粘合而成的板材。选择使用环保胶水制成的胶合板，可有效降低挥发性有机物（VOC）的释放，减少对室内空气质量的影响。

硅酸钙板：

硅酸钙板也称为无机纤维板，是一种由天然矿物质制成的环保板材。它不含有害物质，具有防水、防虫、防火等性能，且易于清洁和维护。

综上所述，选择环保门板材质时，可以根据具体需求和预算进行选择。实木板、竹材、E0级人造板和禾香板是较为理想的环保选择。多层板和生态板虽然环保等级较高，但在使用上有一定的局限性。胶合板和硅酸钙板也是不错的选择，特别是对于需要高防水和防火性能的场合。