环保油，即甲醇燃料，是一种含95%以上甲醇并掺入一定比例汽油、组分油等液体燃料的混合物。它存在以下安全隐患：
闪点低，易燃易爆炸
环保油的闪点约为28℃，非常低，这意味着它极易挥发和燃烧。遇到明火、高温或氧化剂时，容易发生燃烧或爆炸。
颜色浅，泄漏不易察觉
环保油的颜色可能是无色或淡黄色，有刺激性气味。由于其颜色浅，泄漏后不易被发现，增加了安全隐患。
蒸气比重大，危险性强
环保油的蒸气比重比空气大，能在较低处扩散到相当远的区域。遇到火源会着火回燃，容易引发安全事故。
甲醇危害
环保油配方中以中度危害毒物甲醇为主，甲醇对人体中枢神经系统、呼吸道、视神经都有损害。长期使用或接触可能对人体健康造成严重伤害。
储存和使用的风险
由于环保油是易燃有毒危险化学品，在一般生产经营场所使用非常危险。许多使用场所缺乏必要的消防设备，人员也未经专业培训，一旦发生火灾，后果难以预料。
混合使用的风险
部分餐饮企业将环保油与其他燃料（如液化石油气）混用，这种不当使用会进一步增加危险性。
综上所述，环保油存在多方面的安全隐患，包括易燃易爆炸、泄漏不易察觉、蒸气比重大、毒性危害大以及储存和使用风险高。建议在使用和储存环保油时，必须严格遵守相关安全规范，并采取必要的安全措施，以确保人员和财产安全。
