要合法销售和燃放环保礼花，需要以下证件和手续：
特种行业经营许可证
需要向当地公安机关派出所办理备案手续，并领取特种行业经营许可证。
环保经营许可证
也称为烟花燃放证A类，需要向当地环保局办理环保经营许可证。
烟花爆竹经营（零售）许可证
从事烟花爆竹零售的经营者需要取得《烟花爆竹经营（零售）许可证》，并提交相关申请材料，包括工商营业执照、烟花爆竹经营（零售）许可证申请书、主要负责人和销售人员身份证复印件等。
安全资格证书
专业燃放烟花需要具有资质的专业燃放人员操作，并且燃放作业人员需要取得相应的燃放作业证。
运输许可证
烟花运输需要获得相应的运输许可证或执照，并采取特殊的包装和标识以确保安全。
工商营业执照
办理烟花爆竹营业执照需要提交工商营业执照、组织机构代码证、税务登记证、生产许可证和排污检测报告等。
生产许可证
生产烟花爆竹需要填写《生产许可证申请表》，并提供企业法人营业执照、例行（型式）检验报告、环保和卫生证明等。
排污检测
生产烟花爆竹需办理排污检测，以符合环保要求。
其他相关文件
根据具体情况，可能还需要提供其他相关文件，如安全评价报告、厂区设计图纸、公安部门对烟花爆竹生产企业工厂周边安全距离的审核意见等。
综上所述，办理环保礼花所需的证件和手续较为复杂，建议详细咨询当地公安机关、环保局、安监办等相关部门，以确保顺利完成所有审批流程。
