室内环保蔬菜包括以下几种：
十字花科蔬菜：
如油菜、青菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、萝卜等，这些蔬菜具有抗污染损伤的功能，并且从分子水平到整体动物、植物的一系列实验证实了它们的作用机理及生物功能。
富含维生素A、维生素C和蛋白质的蔬菜：
如胡萝卜、豆芽、西红柿等，经常食用这些蔬菜有利于抗电磁污染。
海带及其提取物：
海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡，恢复免疫抑制小鼠的细胞免疫、体液免疫以及非特异性免疫功能而具有抗污染作用。
真菌类蔬菜：
如金针菇、香菇、猴头菇、黑木耳等，这些食物可以通过增强机体免疫力起到抗电磁污染作用。
无土栽培蔬菜：
包括草莓、西红柿、黄瓜、苦瓜、矮化樱桃、萝卜、生菜、空心菜、香菜、香葱、大蒜、小白菜、油菜、甘蓝菜等，这些蔬菜适合在室内无土种植，且成熟周期和种植时间不一，可以根据个人需求选择合适的品种进行种植。
其他适合室内种植的蔬菜：
如韭菜、菠菜、香菜、生菜、香葱等，这些蔬菜对环境适应能力强，容易照料，并且具有一定的空气净化作用。
综上所述，室内环保蔬菜不仅有助于增强机体抗污染和抗电磁辐射的能力，还能提供丰富的营养成分，并且种植过程相对简单，适合家庭养护。建议在日常饮食中适当增加这些蔬菜的摄入，并在家中尝试无土栽培，以进一步提高室内空气质量。
