餐饮店环保检查项目主要包括以下几个方面：

环保设施安装及运行状况

确认餐饮店是否安装了环保设施，如油烟净化器、隔油池等，并确保这些设施正常运行。

检查油烟净化设备的清洗记录和负责人信息，确保设备定期清洗，避免安全隐患。

环保管理制度及执行情况

检查餐饮企业是否制定了严格的环保管理制度，并定期进行检查。

确认企业是否定期进行环保培训，提高员工对环保的意识和知识。

污染物排放情况

监督餐饮企业废水、废气、噪音、灰尘等指标的排放是否符合环保要求。

检查是否存在排放污染物的行为，并要求立即整改。

环保手续及认证

核实餐饮店的营业执照和环评检查手续是否齐全且有效。

检查油烟净化器等环保设备的合格资质和相关证书。

环境卫生与消毒

检查餐厅内的环境卫生，包括餐具消毒、垃圾清理、通风情况等。

确认厨房区域是否设有四分类垃圾收集容器，用餐区是否配备相应的垃圾桶，并确保垃圾分类正确。

能源使用

检查餐饮企业是否使用清洁能源，如天然气，并严禁使用柴火、煤炭等污染性燃料。

二次更衣间及紫外线灯

检查二次更衣间（预净间）是否配备紫外线灯、洗手池和烘干机，并确保洗手池为踩踏式出水或感应式出水。

油烟净化设备的维护

检查油烟净化设备的维护情况，包括定期清洗、保养和维修记录。

环保监督检查记录

要求餐饮企业提供环境监测报告，包含实时监测数据和趋势分析。

检查环保检查记录，确保各项环保措施得到有效执行。

通过这些检查项目，可以全面评估餐饮店的环保状况，确保其符合相关环保法规和标准，保障环境和居民健康。