环保厨具是指 采用对人体无害的材料制成的餐具,这些餐具无毒无味,易降解,并且在生产制造、使用和销毁过程中均无污染。环保厨具的产品质量完全符合国家食品卫生要求,并且在使用完后具有易回收、易处置或易消纳等特点。
环保厨具不仅仅局限于可降解的餐具,它还包括其他类型的环保材料制成的餐具,例如由麦秸秆或可食用纸等材料通过高温压解方式制成的餐具。
此外, 环保灶或 集成环保灶也是一种环保厨具,它集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体,具有节省空间、抽油烟效果好、节能环保等优点。
总的来说,环保厨具旨在减少环境污染,保护人体健康,并提高资源利用效率。在选择环保厨具时,应关注其材料安全性、环保认证以及使用便捷性等方面。