在墙布的胶水选择中，以下几种胶水被认为是环保且性能较好的：

糯米胶

糯米胶是以天然糯米或江米为原料制作的，无毒无味，可达到食用级别，是一种非常环保的墙纸胶。

糯米胶在施工时加水搅和即可使用，简便方便，且具有很好的粘性。

进口的糯米胶甲醛含量非常低，符合国家的环保规定。

淀粉胶

淀粉胶是以淀粉为主要原材料制成的天然粘剂，原料来源广泛，价格低廉，且无毒无害。

淀粉胶的环保性能较好，适合追求环保的消费者使用。

水性墙纸胶

水性墙纸胶主要由水、木材纤维、淀粉等天然材料制成，不含有害物质，无异味，安全环保。

水性墙纸胶在施工过程中无需额外加热，使用方便，且流平性能优异。

乳胶墙纸胶

乳胶墙纸胶主要由乳胶、水、填充材料等组成，与水性墙纸胶类似，但侧重于强度及粘性，在施工中的粘性更强一些。

乳胶墙纸胶也是一种环保胶水，适用于需要较高粘性的场合。

天然橡胶墙纸胶

天然橡胶墙纸胶由天然植物胶水制成，没有任何有害成分或挥发性有机物，安全环保，施工时容易操作，也很容易清洗。

树脂墙纸胶

树脂墙纸胶主要由环氧树脂、丙烯酸树脂、乙烯树脂等组成，无害无味，可以有效提高墙纸与墙面的附着力，施工方便，也很易清洁。

综合以上几种胶水的特点， 糯米胶和 淀粉胶是市场上较为常见且环保的墙布胶水。糯米胶以天然糯米为原料，无毒无味，施工简便，而淀粉胶则是以淀粉为主要原料，价格低廉，环保性能较好。根据具体需求和预算，可以选择适合的胶水类型。如果追求更高的环保标准和施工便利性，糯米胶是很好的选择；如果注重性价比和传统使用习惯，淀粉胶也是一个不错的选择。