天然乳胶枕头：

天然乳胶由橡树乳汁提炼而成，具有温和亲肤、自然解热、无公害等特点，符合环保要求。乳胶枕头透气性好，弹性舒适，不吸灰尘，且有散热、抗霉、柔软舒适的特性。此外，乳胶枕还具有较好的抗菌能力和使用寿命。

竹纤维枕头：

竹纤维枕头具有防潮、吸湿、除臭抑菌、抗紫外线等功效，是一款绿色环保的家居产品。竹纤维枕的半导体功能可促进面部、脑、肩、颈部血液循环，改善肌肤新陈代谢，帮助睡眠。此外，竹纤维枕还具有超强的吸附能力，能有效缓解抽烟、宿醉引起的身体不适，并且能够释放对人体有益的负氧离子和远红外线。

荞麦枕头：

荞麦壳作为传统的枕芯材料，具有良好的透气性、不易变形、可塑性强，自然又环保。荞麦枕适合大部分人群，但需注意过敏体质的人群需要慎重使用。此外，荞麦枕需要经常晾晒或更换，避免长时间使用滋生细菌、螨虫等。

记忆棉枕头：

记忆棉枕头由聚氨酯制成，具有慢性回弹功能，能够根据人体不同重量形成不同的形状，与身体更加贴合。记忆棉枕头具有较好的耐久性和承托性，适合肩颈痛的人群。然而，记忆棉枕头对材质要求较高，普通海绵几个月就会失去弹性，高端的记忆棉海绵可以使用5-6年。

综合来看，天然乳胶枕头和竹纤维枕头在环保方面表现最为突出，不仅材质天然环保，而且具有多种健康舒适的特性。荞麦枕头和记忆棉枕头也各有其优势，可根据个人需求和偏好选择。

建议：

如果注重环保和健康，天然乳胶枕头和竹纤维枕头是较好的选择。

若有颈椎问题，记忆棉枕头可能更适合。

荞麦枕头适合大部分人群，但需注意过敏问题。