墙面刮白时，选择环保健康的材料有以下几种推荐：

乳胶漆

乳胶漆是一种水性涂料，具有环保性高、耐刷洗等优点。它不含有害物质，干燥后无异味，不会对人体健康造成危害。乳胶漆的涂布性好，易于上手，覆盖力强，涂刷后表面光滑细腻，不易掉粉。

立邦乳胶漆致萃净味120二合一白色室内墙面漆是其中的佼佼者，采用了先进的环保技术，未添加苯、甲醛等有害物质，确保了产品的净味环保特性。这款乳胶漆不仅环保性能出色，还能有效解决墙面发霉、泛碱等常见问题。

糯米墙面涂料

糯米墙面涂料是一种新型的墙面材料，其主要成分是糯米淀粉和植物纤维。这种材料具有环保、无毒、无害、耐擦洗次数多等优点，而且施工简单，效果持久。但是，糯米墙面涂料的价格相对较高，不适合所有用户。

石膏基仿瓷涂料

石膏基仿瓷涂料是一种以石膏为主要成分的墙面材料，具有耐水性、耐碱性、耐老化等优点。这种材料施工简单，效果持久，而且价格相对较低。但是，石膏基仿瓷涂料不适合用于过于潮湿的环境。

腻子粉

腻子粉是一种常用的墙面找平材料，通常作为墙面施工的第一步。选择合适的腻子粉可以有效避免墙面不平造成的刷白墙问题。腻子粉还有防潮、防霉等功能，对于湿度较大的环境尤其适用。

硅藻泥

硅藻泥是一种以硅藻土为主要原料的天然环保材料。它具有环保、无毒、无害等优点，同时还能吸收室内有害气体，改善室内空气质量。

多乐士净味二合一墙面漆

这是一款集环保、实用与美观于一身的理想选择。多乐士净味二合一墙面漆同样采用了先进的技术，未添加苯、甲醛等有害物质，能够确保家居环境的健康与安全。

综合考虑，如果注重环保性能和施工便利性，建议选择乳胶漆，如立邦乳胶漆致萃净味120二合一白色室内墙面漆或多乐士净味二合一墙面漆。如果追求更高档的墙面效果和环保性能，可以考虑使用糯米墙面涂料或硅藻泥。腻子粉则适合作为基础找平材料，使用前需选择合适的产品。