环保油通常是指甲醇燃料,其学名醇基液体燃料,主要成分是甲醇,通常含有超过95%的甲醇,并可能掺入一定比例的汽油、组分油等其他液体燃料。这种燃料在常温常压下储存、运输和使用,无需高压钢瓶,可以使用普通金属或塑料容器。
环保油的特点包括:
安全性高:无压力、无爆炸、无毒,自然点为385℃,使用起来安全可靠。
环保性:燃烧无烟无味,无污染,无残渣,燃烧时产生的一氧化碳低于柴油和液化气,有利于厨房人员的健康。
成本较低:与传统的柴油和液化气相比,成本较为便宜。
使用方便:无需特殊设备,只需更换灶芯即可在厨房灶具上使用。
然而,环保油也存在一些潜在的安全隐患,如闪点低,易燃易爆炸,遇明火或高温可能引起燃烧爆炸。因此,在使用环保油时应严格遵守安全操作规程,避免发生意外。
需要注意的是,环保油并不适宜民用,其使用受到国家相关法规的限制,非法经营可能会受到法律制裁