小麦秸秆塑料砧板

材料：添加了小麦秸秆的聚乙烯PE和聚丙烯PP材质。

优点：环保，无刺激性气味，不易掉渣，耐热硬度高，表面光滑易清洗，不易发霉。

缺点：长时间使用后可能略微变形。

不锈钢砧板

材料：不锈钢。

优点：易清洗，无腥味，离子能中和消除腥味，适合切菜切肉。

缺点：硬度高，不适合砍剁，容易伤刀。

防霉实木砧板

材料：乌檀木、蚬木等。

优点：耐砍不伤刀，防霉效果好，使用寿命长。

缺点：价格较高，易受潮。

竹制案板

材料：竹子。

优点：价格低廉，轻便，不易发霉，无异味。

缺点：需注意胶水的使用，避免产生甲醛等有害气体。

稻壳菜板

材料：稻壳和其他材料混合。

优点：环保，具有抑菌作用。

缺点：真假难辨，需注意选择。

玻璃菜板

材料：玻璃。

优点：表面光滑，易清洗，图案美观。

缺点：不常见，易破裂。

陶瓷切菜板

材料：陶瓷。

优点：健康环保，不易发霉。

缺点：易碎，不适合剁砍。

双枪Suncha菜板

材料：304不锈钢+PP塑料。

优点：抗菌率高，易清洗，不发霉，双面可用。

缺点：价格较高。

康巴赫KBH菜板

材料：医药级不锈钢和谷物纤维。

优点：双面抗菌，生熟分面，除菌率高。

缺点：价格较高。

京东京造 J.ZAO菜板

材料：乌檀木整木。

优点：无漆无蜡，高温脱脂，结构稳定，不易开裂。

缺点：价格较高。

建议

环保健康：选择无甲醛添加、环保等级高的材料，如竹制、不锈钢、防霉实木等。

易清洗与耐用性：考虑材质的耐用性和易清洗特性，如不锈钢和玻璃菜板。

抗菌性能：选择具有抗菌性能的菜板，如双枪Suncha和康巴赫KBH菜板。

个人需求：根据个人使用习惯和需求选择合适的砧板类型和材质。

综合考虑，如果注重环保和健康，且预算允许，建议选择不锈钢或防霉实木砧板。如果追求性价比和易用性，竹制案板也是一个不错的选择。