在选择装修橱柜的环保材料时，有多种选择可以考虑。以下是一些环保性能较好的材料：

实木颗粒板：

实木颗粒板由原木打碎成颗粒，再加入胶水经高温压制而成。虽然防水性能一般，但握钉力不错，用来做定制橱柜还是比较耐用的。实木颗粒板的环保性能较好，价格适中，款式多样，容易加工成型，适用于干燥环境下的橱柜制作。

实木多层板：

实木多层板由多层薄板交用胶水贴合压制而成，防水性能较好，握钉力也强，稳定性不错。但由于制造过程中使用了涂树脂胶，环保性略差。

竹集成材：

竹集成材由竹片经过高温高压处理制成，具有天然竹材的质感和纹理。强度高、硬度大，防潮性能好，环保性能优异。但价格相对较高，加工难度较大，适用于高端定制橱柜。

E0级刨花板：

E0级刨花板是目前市场上环保等级最高的刨花板，甲醛释放量极低。环保性能优异，价格适中，表面平整，易于加工，适用于普通家庭的橱柜制作。

全铝橱柜：

全铝橱柜在制作过程中无需使用胶水、油漆等物质，不会释放甲醛等有害气体，对人体健康无害。全铝橱柜具有防水防潮、防火阻燃等性能，且使用寿命长，适合现代环保家居的要求。

生态板：

生态板又称三聚氰胺板，由天然木材原料自然形成，可以循环利用，不含有甲醛、甲苯等有害物质，具有防水、防腐、防虫、防霉的功能。板材颜色可以随意搭配，安装简单，环保性能好，适用于各种橱柜制作。

防潮板：

防潮板采用刨花板的加工技术，但将胶黏剂改为绿色防水环保胶黏剂，具有较好的防水性，是橱柜材料中较为环保的选择。

综合考虑，如果注重环保性能和耐用性，全铝橱柜和实木多层板是不错的选择；如果追求自然质感和较高环保等级，实木颗粒板、竹集成材和E0级刨花板也是很好的选择。生态板和防潮板则适合对环保要求较高且需要较高防潮性能的橱柜制作。

建议根据具体需求和预算来选择最合适的环保橱柜材料。