环保午餐食品是指 在生产和加工过程中，尽可能地减少对环境的污染，同时保证食品的安全、营养和品质的食品。这类食品通常被称为“绿色”或“有机”食品，它们的特点是无公害、无污染、营养丰富和口感优良。环保午餐食品包括但不限于以下几类：
有机食品：
这类食品的生产过程中不使用化肥和农药，完全避免了农药残留的问题，保证了食品的无公害性。有机食品还包括有机蔬菜、水果、全谷物等。
绿色食品：
绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经过专门机构认证，许可使用“绿色食品”标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品的生产过程中，通过严密监测和控制，防范农药残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染。
生态食品：
这类食品强调食品本身和包装的环保性，通常使用可再生或可降解的材料进行包装，减少对环境的负担。
选择环保午餐食品不仅有助于保护环境，还能为人体提供健康、安全的营养。在购买时，可以通过查看包装上的标签和认证信息来辨别环保食品，例如是否有“无公害”、“无污染”、“有机”等字样，以及是否有相关认证机构的标志。
总的来说，环保午餐食品是当前倡导的一种健康、环保的饮食选择，有助于促进可持续发展，保护地球环境。
