在选择餐桌垫时，有多种环保材料可供选择。以下是一些建议：

棉餐垫：

吸水性强、便于清洗，是一种环保且实用的选择。

麻餐垫：

防虫防蛀，耐用性好，同样符合环保要求。

竹餐垫：

隔热性最佳，能有效防止较热物品对餐桌的损坏，且环保。

纸布餐垫：

由最新环保材料加工而成，隔热性好，但不可水洗。

塑料餐垫：

如环保型PP餐垫和EVA餐垫，质轻环保，款式新颖，适合在表面印刷多种图案。

PVC餐垫：

硅胶餐垫质感好，可以反复试用，颜色鲜艳，表面可以制作各种图案，且不易掉色，适合与食物直接接触。

木制餐垫：

实用性强，耐用，但颜色和种类较单调，环保性能较好。

岩板餐桌垫：

由新型材料岩板制作而成，硬度高，耐热、耐刮、耐磨，且零甲醛、抗霉菌，可与食物直接接触。

水晶桌垫：

材质为软玻璃，透明度极高，耐热茶水、热汤、耐寒抗冻、抗重压、无毒无味、绿色环保，适用于餐桌、办公桌等各种台面。

防水防油餐桌垫：

如简美家、四万公里等品牌的桌布，采用优质PVC材质，既防水又防油，易于清洗，且耐高温。

综合考虑，以下几种餐桌垫在环保方面表现突出：

竹餐垫和 木制餐垫：天然材质，环保无害。

纸布餐垫和 塑料餐垫（如PP和EVA）：由环保材料制成，适合多种用途。

PVC餐垫（如硅胶餐垫）：材质环保，隔热性强，但成本较高。

岩板餐桌垫：新型环保材料，零甲醛，抗霉菌，适合与食物直接接触。

水晶桌垫：软玻璃材质，透明度高，无毒无味，绿色环保。

根据个人需求和家居风格，可以选择以上一种或多种环保材质的餐桌垫，以确保既美观又环保。