需要环保证的企业和活动主要包括以下几类：
生产型企业
生产过程中产生废水、废气、废渣、粉尘、噪声、振动、电磁辐射、放射性物质、有毒有害物质、恶臭等污染物的工厂，无论规模大小，都需要办理环保审批手续和排污许可证。
大型污染源企业
包括钢铁、焦化、水泥、电力、化工等行业的大型企业，这些企业在生产过程中产生的污染物种类多、数量大，需要重点管理和控制。
危险废物处置企业
涉及危险废物的储存、运输、处理和处置的单位，这些企业需要办理环保许可证，以确保危险废物的合法、安全处理。
危险化学品生产企业和经营企业
生产和经营危险化学品的企业，需要办理环保许可证，以控制和减少危险化学品对环境的潜在危害。
特定行业的企业
如火电、纺织、制革、发酵、电镀、印染、造纸、食品加工、化工、制药等行业，这些行业在生产过程中可能产生大量污染物，需要办理环保许可证。
餐饮项目
虽然国家生态环境部尚未将餐饮行业纳入排污许可范围，但根据地方环保部门的要求，餐饮项目需要办理环评手续和排污许可证。具体来说，餐饮项目属于环评登记表项目，只需在环境影响登记表备案系统里进行登记备案。
个体工商户
个体工商户如果涉及生产活动并可能产生污染物，也需要办理环保许可证。
建议：
企业应根据自身行业特点和实际情况，了解并遵守相关环保法规，及时办理环保证和相关手续，以确保合法合规经营，减少环境污染风险。
