在选择壁柜材料时，既要求耐用又环保的材料有以下几种：

实木：

实木壁柜采用来自可持续林业的木材，如橡胶木、松木或橡木等，这些材料坚固耐用，且保持了天然的原始美感。实木无需封边，没有胶水，使用甲醛释放量低的油漆，符合高环保标准。

无甲醛板材：

这类板材通常使用植物纤维或纸浆等天然材料，而不是传统的胶合剂，从而减少了甲醛等有害物质的释放。常见的无甲醛板材包括实木颗粒板、E0级刨花板、多层实木复合板等。

绿色涂料：

使用环保的水性漆或高固体含量漆可以减少有害挥发性有机化合物（VOC）的排放。这些涂料在干燥后不会释放有害物质，符合环保要求。

铝合金：

铝合金板采用原生铝制造，不使用有毒化学粘合剂，也不包含木材，因此环保性能优越。铝合金具有优异的耐用性、防潮性和抗腐蚀性，使用寿命长。

竹集成材：

竹集成材由竹片经过高温高压处理制成，具有天然竹材的质感和纹理。它强度高、硬度大、防潮性能好，且环保性能优异，但价格相对较高。

高密度纤维板（HDF）：

HDF材质均匀、边缘牢固，适合造型，避免腐朽、虫蛀问题，且环保性能较好。

木塑复合材料：

结合了木材和塑料的优点，具有耐水性、耐腐蚀性和耐磨性，且不含甲醛等有害物质，是一种环保且实用的选择。

综合考虑耐用性和环保性，以下几种材料是较好的选择：

实木，尤其是采用可持续林业的木材，如橡胶木、松木等，既环保又耐用。

无甲醛板材，如实木颗粒板、E0级刨花板、多层实木复合板等，这些板材在制造过程中使用了低甲醛或无甲醛的胶合剂，环保性能好，且物理性能优异。

铝合金，具有优异的耐用性、防潮性和抗腐蚀性，且完全不含甲醛等有害物质，适合用于高环保要求的场合。

建议根据具体需求和预算选择合适的材料。如果追求环保和自然美感，实木是很好的选择；如果注重耐用性和防潮性能，可以考虑铝合金或无甲醛板材；而对于追求时尚和较低成本的家庭，可以考虑使用环保塑料或木塑复合材料。