2021年的环保税具体交多少，需要根据具体的排放情况和当地的环保税额标准来确定。环保税的征收标准包括大气污染物、水污染物、固体废料和噪声的税额幅度。具体来说：

大气污染物 ：每污染当量1.2元至12元。

水污染物：

每污染当量1.4元至14元。

固体废料

煤矸石：每吨5元。

尾矿：每吨15元。

危险废料：每吨1000元。

冶炼渣、粉煤灰、炉渣、其他固体废料（含半固态、液态废料）：每吨25元。

噪声

工业噪声超标1~3分贝：每月350元。

噪声超标4~6分贝：每月700元。

噪声超标7~9分贝：每月1400元。

噪声超标10~12分贝：每月2800元。

噪声超标13~15分贝：每月5600元。

噪声超标16分贝以上：每月11200元。

示例计算

以一家500头猪存栏的猪场为例，其应缴纳税费金额计算如下：

大气污染物：500头猪 × 1当量 × （1.2元 + 1.4元） = 1300元。

水污染物：500头猪 × 1当量 × 1.4元 = 700元。

固体污粪：500头猪 × 2.6元/头 = 1300元。

总税额 = 1300元（大气污染物） + 700元（水污染物） + 1300元（固体污粪） = 3300元。

建议

为了准确计算2021年的环保税，建议参考当地的具体税额标准和排放情况。不同地区的税额标准可能有所不同，因此需要根据当地的具体规定进行计算。此外，企业应确保其排放符合国家和地方规定的排放标准，以合法合规地缴纳环保税。