铁木菜板:
铁木菜板被认为是目前最好的一种实木菜板,原材是热带石灰岩的特产铁木。铁木具有出色的力学特性,质地坚硬厚重,能够避免掉木屑和划痕的问题,且不含有害物质,非常环保。
橡木菜板:
橡木菜板采用天然橡木拼接而成,力学强度高,质地重硬耐磨损,且不会散发出异味,符合环保要求。
榉木菜板:
榉木内部结构细密,质地坚硬厚重,加工过程中不使用胶水和油漆,不仅环保还能确保食物不会受到污染。
枫木菜板:
枫木硬度适中,纹理细腻,具有良好的抗菌性能,虽然容易留下刀痕,但其环保性能较好,且重量较轻。
竹子菜板:
竹子生长速度快,是一种可再生资源,具有高硬度、轻便和环保特点,但容易开裂,需要定期保养。
综合考虑环保性能、耐用性和使用体验, 铁木菜板和 橡木菜板是较为理想的环保选择。如果注重硬度和耐用性,铁木菜板更为推荐;若追求美观和抗菌性能,橡木菜板也是一个不错的选择。