环保酵素中包含的菌类主要有以下几种:
益生酵素
益生酵素是通过野生益生菌在厌氧条件下对水果蔬菜进行发酵得到的低盐保健液。
富含活性益生菌、乳酸菌素、益生菌胞外多糖、益生菌分泌的酶等成分。
具有调整免疫应答、整肠、抵御心血管疾病、肥胖、Ⅱ型糖尿病、痛风、癌症、哮喘、肾结石、孤独症等多种疾病的普遍功效。
EM生态酵素
EM生态酵素是通过将蔗糖与水按1:10混合,并加入复合微生物发酵获得的液体。
由日本琉球大学比嘉照夫教授发明,具有消除土壤腐败、抑制病原菌、形成良好生态环境的作用。
参与发酵的微生物包括光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等,但除乳酸菌外,其他菌群大多数国家不允许直接食用。
乳桿菌
乳桿菌包括嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、胚芽乳桿菌、保加利亞乳桿菌、發酵乳桿菌、短乳桿菌、纖維二糖乳桿菌、乳酸乳桿菌等。
雙歧桿菌
雙歧桿菌包括長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌等。
鏈球菌
鏈球菌包括乙酸乳酸雙鏈球菌等。
这些菌类在环保酵素中的应用有助于改善生态环境、促进人体健康以及消化食物等方面。建议在选择和使用环保酵素时,了解其成分和功效,以便更好地利用其健康益处。