健康环保纤维的材质包括以下几种：

天然彩色棉：

通过改变棉花基因和改良羊、兔种形成天然的彩色原料，减少环境污染和对人体的危害。

麻类纤维：

如亚麻、苎麻、黄麻等，具有天然的抗菌、抑菌性能，同时具有一定的保健功能、抗紫外线和防静电功能。

Tencel纤维：

将木质浆粕的天然特性完全再现，属碳水化合物，能生物降解，无废弃物，无副产品，可完全回收使用。

聚乳酸纤维：

采用可再生的玉米、小麦等淀粉原料经发酵、聚合、纺丝而成，废弃物可自然降解，具有弹性、吸湿透气、耐热和抗紫外线功能。

甲壳素纤维：

采用虾、蟹、昆虫等的壳制成的甲壳素纤维，具有良好的吸湿性、透气性和杀菌防臭等性能，主要用于医疗、卫生行业。

大豆纤维：

以榨掉油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白经合成后制成的新型再生植物蛋白纤维，具有抑菌功能。

竹纤维：

采用物理、化学相结合的方法制取的天然竹纤维，具有吸湿、透气、抗菌抑菌、除臭、防紫外线等性能。

木纤维：

选用2至3年生天然无污染的澳洲速生树木，粉碎高温蒸煮成木浆提取纤维制成，具有天然的抗菌保健功能。

牛奶蛋白纤维：

将液状牛奶脱脂、去水后所得到的牛奶蛋白质制成，具有润肌养肤、滋滑皮肤的功效，同时具有天然持久的抑菌功能。

环保聚酯纤维：

由聚酯原料通过环保生产工艺生产出的纤维材料，减少了化学物质的使用和排放。

这些材质的纤维在生产和使用过程中均体现出对环境的友好性，同时具备各种优良性能，适用于不同的应用场景。建议在选择纤维制品时，优先考虑这些健康环保材质，以减少对环境的影响并保护身体健康。