在橱柜材质的选择中，既美观又环保的材质有以下几种推荐：

实木材质：

实木材质包括北美红樱桃、白橡木、红橡、白蜡、赤杨等，具有可塑造型强、款式多样、颜色丰富、质感高档等优点。实木材质是最环保耐用的材料，但价格较高，适合预算充足且对环保性能有较高要求的家庭。

实木复合材质：

实木复合材质以实木多层板为基材，结合实木和板材的优势，具有较好的质感和环保性能。实木复合板在演绎真实的实木纹路和纯色设计上，可以搭配出惊艳的效果，价格相对实惠。

爱格板：

爱格板是以实木颗粒为基底，表层贴饰面材质，甲醛含量低，是F4星级板材，颜色丰富仿实木，纹理逼真，性价比不错。适合有装修预算且追求环保品质的家庭。

不锈钢材质：

不锈钢材质解决了橱柜板材的环保问题，因为不锈钢是没有附带任何甲醛的。具有耐用、防水、防潮的功能，表面光滑，容易清洁，不怕刮花，使用寿命长。

生态板和多层板：

生态板和多层板同样是人造板，环保性能优于颗粒板，适合用于橱柜柜体，尤其是多层实木复合板，结构稳定，防潮性能好，环保性能优异，但价格较高。

有机玻璃材质：

有机玻璃橱柜外观美丽，但易划伤、不耐高温，适合追求外观美观且使用环境相对较好的家庭。

防火板材质：

防火板橱柜现在使用较广泛，质量好的防火板具有较好的防潮性和耐用性，适合厨房清洁方便且需要较高防火性能的家庭。

竹集成材：

竹集成材由竹片经过高温高压处理制成，具有天然竹材的质感和纹理，强度高、硬度大、防潮性能好，环保性能优异，但价格较高，加工难度较大。

E0级刨花板：

E0级刨花板甲醛释放量极低，环保性能优异，价格适中，表面平整，易于加工，适合普通家庭的橱柜制作。

再生木材板：

再生木材板由回收的废旧木材重新加工而成，具有环保和资源再利用的特点，适合追求环保且预算有限的家庭。

综合考虑美观和环保性能，以下几种材质是较好的选择：

实木材质和 实木复合材质，适合追求质感和高档感的家庭，且预算充足。

爱格板，适合有装修预算且追求环保品质的家庭。

不锈钢材质，适合追求耐用、防水、防潮且外观简洁的家庭。

生态板和多层实木复合板，适合环保性能要求较高且预算适中的家庭。

竹集成材，适合追求天然材质和环保性能的高端家庭。

建议根据个人需求和预算，选择最适合自己的材质。