环保专员需要承担的责任包括：

环保管理制度的制定、修订并监督执行情况：

环保专员需要负责制定、修订公司的环保管理制度，并监督这些制度的执行情况，确保公司遵守国家和地方的环保法律法规和标准。

废弃物监督管理：

对废弃物进行监督管理，确保废弃物的处理符合环保要求。

环保设施的管理与台账管理：

负责环保设施的管理，包括台账的建立和维护，确保环保设施的正常运行。

环境事故的调查处理：

参与环境事故的现场处置、上报，并协助上级及环保部门对事故进行调查分析、整改落实等工作。

环保知识的教育宣传：

负责开展环境保护、节能减排等环保知识的教育宣传，培养员工的环保意识。

环境监测与评估：

进行环境监测与评估，识别潜在的环境问题并提出治理建议。

环保项目的管理：

参与环保项目的方案预审、竣工验收等工作，确保环保项目按质按量完成。

日常环保巡检：

每天对公司各区域进行巡检，发现问题要求责任部门整改，并跟踪整改成效。

环保计划的制定与实施：

根据环境监测和评估结果，制定并实施环境保护计划。

环保信息的收集、保存和上报：

负责收集、保存和上报环保信息，确保信息的准确性和及时性。

参与环保专题会议：

负责下发环保专题会议的通知，作好会场布置、会议签到和会议记录等工作。

文件管理：

负责文件的接受、报批、传阅、归集、建档、查找等工作。

国际合作与交流：

开展环境保护国际合作交流，研究提出国际环境合作中有关问题的建议，组织协调有关环境保护国际条约的履约工作。

宣传教育工作：

组织、指导和协调环境保护宣传教育工作，制定并组织实施环境保护宣传教育纲要。

落实国家减排目标：

承担落实国家减排目标的责任，制定并组织实施减排计划。

环境污染防治的监督管理：

负责环境污染防治的监督管理，确保污染防治设施正常运行。

生态保护工作：

指导、协调、监督生态保护工作，防止生态环境破坏。

核安全和辐射安全的监督管理：

负责核安全和辐射安全的监督管理，确保核设施和辐射源的安全运行。

环境应急管理工作：

拟定环境应急预案演练计划和筹备工作，参与环境污染应急演练及事故现场应急处置。

其他工作：

在部门经理和主管的领导和指导下完成交办的其他工作。

综上所述，环保专员的职责涵盖了环保管理的各个方面，从制度制定、废弃物管理到环境监测、事故处理、宣传教育等，确保公司在生产经营活动中严格遵守环保法律法规，实现可持续发展。