可降解环保餐盒的材料主要分为以下几类：

聚乳酸（PLA）

PLA是以微生物发酵产物乳酸为单体化学合成的生物降解材料。使用后可自动降解，不会污染环境。PLA餐盒主要来源于可再生植物资源如玉米、木薯、甘蔗等，是一种新型的生物降解材料。

淀粉塑料

淀粉塑料是在PP等塑料中添加一定量玉米淀粉、木薯粉、木粉、竹粉等，达到环保可降解的目的。含淀粉90%以上的淀粉塑料，添加的其他组份也是能完全降解的。

光降解塑料

光降解塑料是指在光的作用下能发生降解的塑料，通过化学合成或添加光敏剂获得。这种塑料在使用完并废弃在大自然中暴露三个月后，可由完整的形状分解成碎片。

天然材料

包括纸制品、秸秆、淀粉等，这些材料可降解，也称之为环保产品。例如，一次性甘蔗纸浆、小麦秸秆等餐盒是用天然植物纤维纸浆材质制作而成，耐高温程度达到了220°，能进微波炉加热。

植物纤维素

某些餐盒采用具有植物纤维素的材料制成，如盒盖、盒体等，这些材料均为可降解材料，配方中包括聚丙烯、聚乳酸、玉米淀粉等成分。

生物全降解材料

这类餐盒以淀粉为主要原料，加入一年生长期植物纤维粉和特殊的添加剂，经过化学和物理方法处理制成。生物全降解餐盒在土壤和自然环境下可以自然降解，降解率根据餐盒成分可达60%-80%。

总结：

可降解环保餐盒的材料选择多样，主要包括聚乳酸（PLA）、淀粉塑料、光降解塑料、天然材料（如纸制品、秸秆、淀粉）和植物纤维素等。这些材料在生产和使用过程中均体现出环保和可降解的特点，能够有效减少对环境的影响。选择可降解餐盒时，建议关注其材料成分和降解性能，以确保其环保特性得以充分发挥。