在选择家用柜子时，有几种环保的材质可以考虑：

实木板：

实木板是最环保的板材，因为它的芯材是木板，使用的胶水最少，从而减少了甲醛等有害物质的释放。实木板适合用于卧室等对环保要求较高的区域。

E0级刨花板：

E0级刨花板是目前市场上环保性能较高的板材之一，其甲醛释放量极低，适合用于各种家居环境，尤其是对环保有较高要求的家庭。

防潮板：

防潮板具有良好的防潮性能，适合用于厨房、卫生间等容易接触到水的区域。它由木纤维和胶粘剂压制而成，虽然也含有胶水，但相对来说环保性能较好。

实木免漆板：

实木免漆板既防潮又环保，并且性价比高，适合用于各种家居环境。这种板材表面不需要涂漆，减少了化学物质的释放。

复合多层实木板：

复合多层实木板由多层薄板通过胶水热压而成，具有较好的防水性能和强度，适合用于需要较高强度和稳定性的家具。

金属衣柜：

金属衣柜由铝合金等金属材料制成，生产过程中不需要使用含有甲醛的粘合剂，完全环保，并且耐用、易清洁。

墙砌衣柜：

墙砌衣柜使用砖和金属构建，不需要任何板材，从而降低了甲醛污染，价格低，灵活度高，适合对环保要求较高的家庭。

开放式衣柜：

开放式衣柜采用环保材料如竹子、再生塑料等，不仅环保，而且通风性好，可以有效防止衣物潮湿和霉变。

综合考虑，如果对环保性能有较高要求，且预算允许，实木板、E0级刨花板和防潮板是不错的选择。如果注重耐用性和防潮性能，复合多层实木板和金属衣柜也是很好的选择。墙砌衣柜和开放式衣柜则适合追求环保且希望节省空间的家庭。