在从化区，以下几个品牌的床垫在环保方面表现较好：

栖作：

该品牌的床垫采用纯手工工艺，填充层纯物理固定，不用胶水，减少了化学物质的释放，符合环保要求。同时，价格经济实惠，性价比较高。

醉卧孤烟 Spring Air：

该品牌的面料环保，负面评论较少，适合追求环保睡眠的消费者。

喜临门：

喜临门是中国著名的家具品牌，其产品注重环保和人体工程学设计，使用高品质的材料，如有机棉和天然乳胶，避免使用化学物质和VOCs。

美安床垫 （My Green Mattress）：

该品牌使用天然有机材料，如有机棉和有机乳胶，避免使用化学物质和VOCs，符合环保理念。

埃辛纳 （Essentia）：

该品牌的床垫以100%天然有机乳胶制成，免除了化学添加剂和有毒物质，环保性能优越。

Saatva：

该品牌的床垫采用有机棉、天然乳胶和再生钢材料，提供环保质检认证，符合环保要求。

大自然床垫：

该品牌选用天然植物纤维和绿色环保材料，强调自然环保理念，结合人体工程学设计，提供舒适健康的睡眠体验。

穗宝 （SYMBOL）：

该品牌床垫注重人体工程学设计，结合现代家居生活需求，研发出一系列舒适性能优越的床垫产品，材料选择和制作工艺精湛。

雅兰 （AIRLAND）：

该品牌床垫采用独特的弹簧结构和人体工程学设计，选用高品质材料，提供舒适健康的睡眠环境。

这些品牌在环保方面都有较好的表现，可以根据个人需求和预算选择合适的床垫。建议到实体店或线上平台详细了解产品详情，选择最适合自己的环保床垫。