餐饮环保主要是由 生态环境部门负责监督管理。具体来说,州、县(市)人民政府加强对餐饮服务业环境污染防治工作的领导,而生态环境部门则负责本行政区域内餐饮服务业环境污染防治的统一监督管理,包括监测餐饮服务业油烟、噪音等污染。此外,住房和城乡建设部门负责厨余垃圾收集、运输和处理的监督管理工作,市场监督管理、公安、自然资源、应急管理等有关部门也按照各自职责做好餐饮服务业环境污染防治的有关监督管理工作。

因此,如果遇到餐饮环保方面的问题,可以向当地的生态环境部门进行咨询或投诉。

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