在多种木门工艺中，以下几种工艺的环保性能较好：

实木门：

实木门是取材自天然原木，经过干燥处理和科学加工而成，如刨光、开榫、打眼和高速铣形等工序，很少使用粘合剂，因此环保性能最佳。实木门具有天然木纹纹理和色泽，且经过脱水处理后，含水率能控制在8%左右，使得木门不易变形和开裂，使用寿命较长。

实木复合门：

实木复合门的门芯通常由松木、杉木或进口填充材料粘合而成，外贴密度板和实木木皮，经过高温热压后制成，并用实木线条封边。虽然使用了粘合剂，但其环保性能较实木门稍差，但仍然非常环保，坚固耐用，且具有多样的造型和款式。

实木免漆门：

实木免漆门不需要再进行油漆处理，通常采用PVC贴面工艺。这种门采用实木复合门或模压门，表面进行PVC贴面真空吸塑加工，具有环保、健康的特点，且制作时间短，能缩短消费者拿货时间。

实木烤漆门：

实木烤漆门以天然原木为门芯，经过干燥处理和烤漆工艺，使门面具有光泽和亮度，且更耐用。烤漆工艺使门面不易磨损，延长使用寿命。实木烤漆门整体色泽好，并配有多种装饰花纹，增添美观度。

日式拼装门：

日式拼装门采用进口仿真木皮材料，不用油漆，环保无毒，甲醛含量远低于国家标准。该门采用整体包覆技术、机械配合拼接和数字化加工，确保精细耐用。所有材料均从国外进口，确保环保性能和高质感受。

综上所述，从环保性能角度考虑，实木门和实木复合门相对更环保，尤其是实木门，其粘合剂使用较少，环保性能最佳。实木免漆门和实木烤漆门也较为环保，且具有不同的美观和使用特点。日式拼装门在材料和工艺上均达到了较高的环保标准，是高端装修的理想选择。

建议根据具体需求和预算选择合适的木门类型，以确保既满足美观和实用需求，又能保障家居环境的健康环保。