在安装门套时，可以选择以下几种环保胶水：

聚氨酯胶：

聚氨酯胶是一种高强度、耐磨损、耐油、耐水、耐霉菌的粘合剂，具有良好的柔韧性和抗冲击性，且低VOC排放，对环境和人体无害。它适用于各种材料的粘接，如木材、金属和塑料，并且干燥后具有一定的弹性，适应温度变化。

硅酮密封胶：

硅酮密封胶具有优异的耐候性和耐化学性能，适用于多种材料的密封，如塑料、铝合金、玻璃等。它具有柔韧性和良好的弹性，可以有效填补门窗之间的间隙，并保持其耐久性。

水性胶：

水性胶是一种以水为溶剂的粘合剂，具有低VOC排放、无毒、无味、不燃等特点。它适用于各种材料的粘接，如人造革、无纺布、PU泡棉、ABS、PVC、金属板等，广泛应用于汽车仪表盘、门板、扶手等内饰件的粘接。

环氧胶：

环氧胶是一种高强度、耐高温、耐化学腐蚀的粘合剂，具有良好的附着力和密封性能。它适用于各种材料的粘接，如金属、塑料和陶瓷，广泛应用于各种工业和民用领域。

环保型门窗胶：

如SK-910B，是一种无甲醛、低VOC的单组份醋酸乙烯胶，适用于木质材料的粘接。它具有高干强度、防水防潮、耐水性和耐热性好等特点，有助于保障用户的健康安全。

建议

选择环保胶水：优先选择低VOC排放、无毒、无味的胶水，如聚氨酯胶、硅酮密封胶和水性胶。

品牌选择：选择知名品牌的产品，确保胶水的质量和环保性能。

施工条件：确保施工环境干净、干燥，按照产品说明书调配和使用胶水，确保在适宜的温度和湿度下进行安装。

通过以上选择和建议，可以确保门套安装的环保性和耐用性。