环保炭没有烟雾的原因主要可以归结为以下几点：
原料选择和制造工艺
无烟炭在原料选择和制造工艺上进行了优化，使其在燃烧过程中产生的烟雾较少。相较于传统木炭，无烟炭的有害气体和颗粒物排放更少，对环境的污染更小。
燃烧特性
无烟炭质地均匀、密度适中，使得其易于点燃且燃烧稳定。这种特性不仅提供了更便捷的使用体验，还减少了因燃烧不稳定而带来的安全隐患。
环保炭化炉
环保炭化炉在炭化生产中配置有净化系统，能够有效减少烟气、灰分和污水的排放，实现无烟环保的炭化生产。设备在策划时还增设了烟气回收配置，使得烟气经过处理后可以达到无尘无烟的状态，不污染周围环境。
燃烧充分
碳在氧气充分下燃烧生成二氧化碳，本身是没有烟的。有烟是因为燃烧不充分产生的碳的颗粒。如果碳的纯度较高，燃烧完全，烟就不会再是黑色的。
排烟系统
在某些情况下，如火锅使用，可能会有排烟系统将烟道安装在火锅下面，将烟从火锅下面排走，从而给客人一种干净卫生的感觉。这种排烟系统使得炭火锅使用的无烟碳在燃烧时产生的烟雾非常少。
综上所述，环保炭没有烟雾主要是因为其在原料选择、制造工艺、燃烧特性、环保炭化炉设计以及排烟系统等方面的优化和改进，从而显著减少了燃烧过程中产生的烟雾和有害物质的排放。
