小苏打

将小苏打溶解在水中，装入容器里面，倒入合适的量进行清洗。也可以直接把小苏打洒在碗碟上面，用抹布擦洗。

小苏打+白醋+水=酸碱中和水，具有很好的清洁作用。小苏打+橘子皮，不仅去油，刷完之后碗还有一层淡淡的橘子香味。小苏打+热水，去污效果更明显。

柠檬

吃完的柠檬皮用水清理后，可以直接拿来清洁碟碗。不仅能快速去油渍，还能留下柠檬味的清香。

洗碗时在水里加上几片柠檬，水量减半浸泡一下，待柠檬的汁液被充分浸泡出来后再洗碗，柠檬本身的阵阵清香能够清除鱼腥味。

淘米水

淘米水中含有吸附力的水分子，适合清洗油污不严重的碗碟。若油污比较严重，可以倒一点醋，很短的时间就能溶解大量的油渍。

用锅里的热水（六七十度）洗碗，无需用洗洁精，就能轻松去除碗筷上的油渍。

面粉

在洗碗之前在水里面加上一些面粉，面粉本身就具有一定的吸油效果，能够将盘子上面的油脂都吸收之后，再清水冲洗一遍。

白醋

直接将白醋倒在洗碗巾上面，对着油污处擦洗即可，属于比较安全的一种洗碗方式。

食盐

如果碗的油脂不是很多，可以用食盐洗洗碗。食盐有杀菌消毒的效果，去油污去油渍的效果也很不错。

开水

直接用开水来洗碗，开水去油污效果很好，不用担心会有化学残留。

丝瓜络

丝瓜络是一种天然的刷碗工具，具有较好的吸水性和清洁力，不容易滋生细菌。使用后能够快速干燥，减少细菌繁殖的机会。

不锈钢清洁球

不锈钢清洁球坚固耐用，能够有效去除餐具上的顽固污渍。它不吸水，容易干燥，细菌难以滋生。

一次性洗碗布

选择一次性洗碗布时，要注意选择质量可靠、环保无毒的产品，避免细菌的滋生和交叉污染。

这些方法都是健康且环保的洗碗方式，可以根据个人习惯和实际情况选择合适的方法。建议先用较温和的方法（如小苏打、柠檬皮、淘米水），再用温和的清洁剂（如白醋、食盐）进行辅助清洗，最后用清水冲洗干净。这样可以确保碗碟既干净又健康。