创建环保公司可以选择以下专业：

环境工程专业

主要课程包括水污染控制与微生物学、大气污染控制工程、水污染控制技术、噪声控制技术、固体废弃物处理与处置等。

该专业培养具备环境工程与环保机械设备设计与制造交叉学科相关方面的专业知识和专业技能，能够从事环保设备的设计与制造、操纵与维护以及设备功能的改进和完善等方面工作。

环境监测与控制技术专业

开设课程包括环境监测、现代监测技术、大气污染控制工程、水污染控制技术、噪声控制技术、固体废弃物处理与处置、环境管理与评价等。

该专业培养具备环境监测、污染控制和环境管理的能力，能够在环保部门、科研机构、企业等从事环境监测、污染控制和环境管理工作。

农村环境保护专业

主要涉及农村环境保护、农业污染控制、农业资源利用等方面的知识和技能。

该专业培养具备农村环境保护和农业资源利用方面的专业知识和技能，能够在农业部门、环保机构、乡镇企业等从事农村环境保护工作。

室内环境检测与控制技术专业

主要课程包括室内环境监测、室内环境污染控制技术、室内空气质量评价等。

该专业培养具备室内环境检测和控制方面的专业知识和技能，能够在室内环境检测、室内环境改善等领域工作。

环境工程技术专业

主要课程包括环保产业概论、识图与制图、工程材料、机械制造基础、化工原理、电子电工技术、工程CAD技术、环境监测、实用废水处理技术、大气污染控制技术、环保设备与应用等。

环境科学专业

研究环境污染、环境保护、环境治理等方面的学科。

主要课程包括环境生态学、环境化学、环境微生物学、环境毒理学、环境地球化学等。

生态学

研究生物与环境之间的相互关系，以及生态系统的结构和功能。

主要课程包括生态学原理、生态系统生态学、恢复生态学等。

应用化学和环境化学

研究化学在环境保护中的应用，包括环境监测和分析技术。

主要课程包括化学分析、环境监测技术、环境化学等。

化学工程与工艺

研究化学工程的基本原理和技术，应用于环境保护中的化工过程。

主要课程包括化学反应工程、化工分离工程、化工设备与机械等。

资源环境科学

研究自然资源的可持续利用和管理，以及环境保护的技术和方法。

主要课程包括资源与环境经济学、资源与环境管理学、环境监测技术等。

地质学、地质工程和水文与水资源工程

研究地球的物质组成、结构、空间分布及其演变过程，以及水资源的开发、利用和管理。

环境保护与管理专业

培养全面系统的掌握环境保护与管理方法，熟练地运用环境科学与生态学的基本原理与技能、熟悉质量管理体系、环境管理体系和职业健康安全管理体系的建立，培养能够在乡镇企业、政府和教育科研机构从事环境保护特别是环境保护的技术、管理、教育和科研工作的专门人才。

根据以上专业选择，建议您根据个人兴趣和职业规划进行选择。如果您对环保设备的制造与设计感兴趣，可以选择环境工程专业；如果您希望从事环境监测与管理，可以选择环境监测与控制技术专业或环境保护与管理专业；如果您关注农村环境保护，可以选择农村环境保护专业；如果您对室内环境检测与控制感兴趣，可以选择室内环境检测与控制技术专业。