在选择桌子时，最环保的木板材料有以下几种推荐：

实木指接板 ：实木指接板是由一定规格的木条拼接而成，最大限度地保留了木材的天然属性，环保性能最佳。由于木材本身的特性，指接板的甲醛释放量极低，几乎可以忽略不计。不同树种的指接板价格差异较大，硬木价格较高，软木则相对实惠。

实木多层板：

多层板是用多层板状材料合成的，虽然环保性上一般般，但其结构强度高，承重能力较强，防潮防湿，是现场加工常见的板材。

橡木：

橡木是常见的高端实木家具材料，质地坚硬，耐磨性强，特别适合制作桌椅。橡木的纹理明显且美观，给人一种自然、朴实的感觉。橡木是天然材质，无毒无害，符合绿色环保理念，但价格较高。

胡桃木：

胡桃木是另一种高端家具木材，颜色偏深，纹理细腻、优雅，常带有一种豪华感。胡桃木坚固耐用，抗磨损，符合绿色环保理念，但价格较高且需要定期保养。

榉木：

榉木是一种较为常见的实木家具材料，适合制作儿童家具和一些轻便的家居用品。榉木的密度适中，硬度较高，纹理细腻且均匀，加工过程中通常不含有害物质，属于绿色环保材料。

综合考虑环保性能、耐用性和美观度，如果预算允许，建议选择实木指接板或实木多层板。如果追求更高档的质感和环保性能，橡木、胡桃木和榉木都是不错的选择。

建议

如果重视环保性能和耐用性，且预算充足，实木指接板或实木多层板是最佳选择。

如果追求自然纹理和高档质感，且预算有限，可以考虑橡木、胡桃木或榉木。

若需要更经济的选择，可以考虑使用环保性能较好的中密度板或颗粒板，但需注意其甲醛释放量和防潮性能。