竹子之所以能环保养，主要原因在于其多方面的特性和功能，具体包括：

快速生长与再生能力：

竹子生长迅速，从竹笋到成竹只需几个月时间，且一次种植可以持续收获数十年而不破坏竹林结构。这种快速生长和再生能力使得竹子成为一种可持续利用的资源，能够迅速恢复森林植被，减少对原始森林的砍伐压力。

强大的固土和保水能力：

竹子的根系发达，盘根错节，能够有效防止水土流失，保持水土。同时，竹叶茂密，能够蓄水，有助于调节气候和涵养水源。

高碳吸收能力：

竹子生长迅速，能够吸收大量的二氧化碳，并将其转化为有机物质储存起来。研究表明，竹子的固碳能力远超树木，一公顷竹子及其制品可以在60年内储存306吨碳，而同等条件下杉木林的碳储量仅为178吨。

环保材料：

竹子本身无毒无害，其纤维结构完整，可生物降解。竹材可以用于制作各种建筑材料、家具和生活用品，不仅美观大方，而且坚固耐用。竹制品在生产和使用过程中对环境的污染较小。

经济效益：

竹子生长周期短，成材早，一次栽植可以永续利用。竹子的经济价值高，可以用于制作纸张、纤维板等工业产品，为环保产业提供了更多的选择。

生态功能：

竹子具有调节气候、涵养水源、防风固沙等多种生态功能。其根系可以有效地防止水土流失，保持水土，同时还能吸收空气中的二氧化碳，释放氧气，净化空气。

综上所述，竹子的快速生长、强大的固土和保水能力、高碳吸收能力、环保材料特性、经济效益以及多方面的生态功能，使其成为一种理想的环保养植物。在全球气候变化和资源短缺的背景下，加强竹子的种植和利用具有重要的战略意义。