在选择家里做柜子的环保材料时，可以考虑以下几种：

实木板：

实木板是由天然木材为原料，环保等级高，质地坚实。虽然价格较高且易受潮变形，但它是纯天然材料，不含任何有害物质，是追求最高环保性能的首选。

多层实木板：

多层实木板由多层薄木板胶合而成，具有良好的稳定性和强度，防潮性能较好，重量轻，便于搬动。但表面损坏难以修复，且长时间日晒可能会变形。

生态板：

生态板也称为三聚氰胺板，使用速生材如松木、杨木等作为基材，表面贴上仿制木材纹理的纸。它的优点是用途广泛，色彩和花纹多样，不需要刷漆，减少了油漆工序，环保性能较好。但表面贴的木纹纸一旦破损则难以修复。

实木颗粒板：

实木颗粒板由天然木材碎料压制而成，表面平整光滑，质感自然。由于使用了大量天然木材，其环保性能较好。价格适中，款式多样，容易加工成型，但防潮性能相对较弱。

竹材：

竹材作为一种可再生资源，具有环保和可持续的特点，且具有天然的抗菌和防霉特性。但价格相对较高，加工难度较大。

无醛添加板材：

一些品牌提供无醛添加的刨花板或多层板，这些板材在生产过程中不使用甲醛基胶黏剂，从而提高了环保性能。这类板材适合对甲醛释放量有严格要求的家庭。

再生材料：

如环保再生聚酯材料等可循环利用的材料，适用于绿色包装和环保产品。这类材料虽然不常用于家具制作，但在其他家居产品中使用较为广泛。

综合考虑，如果追求最高的环保性能和耐用性，实木板或多层实木板是最佳选择。如果注重性价比和易加工性，实木颗粒板、生态板或无醛添加板材也是不错的选择。竹材适合高端定制和对环保有较高要求的家庭。再生材料则更适合用于包装和环保产品。