在选择环保且好用的柜体面板时，有以下几种推荐：

实木板：

实木板采用完整的木材，材质取自天然树木，无环境污染的担忧。虽然价格较高，但其环保性能和耐用性使其成为许多消费者的首选。需要注意的是，选择实木板时要确保其来源合法且经过环保处理。

生态板：

生态板是由小木条加胶水压制而成，质地松软易加工，环保系数较高。它通常使用E0级或E1级胶水，减少了甲醛等有害气体的释放。生态板在结构和外观上也有多种选择，适合各种定制需求。

禾香板：

禾香板是一种新型生态、环保的人造板材，以稻麦等农作物秸秆为主要原料，使用完全不含甲醛的聚氨酯生态胶为粘合剂。其零甲醛释放特性使其成为人造板材中最环保的选择，但价格较其他板材为高。

高密度纤维板（HDF）：

HDF是由木纤维和胶合剂制成的板材，相比于传统的刨花板，它更加致密和坚固。选择符合E0级或E1级标准的高密度纤维板，可以减少甲醛等有害气体的释放，适合用于柜体制作。

中密度纤维板（MDF）：

MDF也是由木纤维和胶合剂制成，密度较高。选择符合E0级或E1级标准的中密度纤维板，可以减少对环境和人体健康的影响，适合用于橱柜和浴室柜的制作。

竹材板：

竹材板是一种环保的替代品，竹子生长迅速，可再生性强，具有良好的抗菌性能和稳定性。选择竹材板可以减少对木材资源的需求，并且具有较低的环境影响。

实木颗粒板：

实木颗粒板由天然木材碎料压制而成，表面平整光滑，质感自然。虽然防潮性能相对较弱，但其环保性能较好，价格适中，适合用于干燥环境下的橱柜制作。

多层实木复合板：

多层实木复合板由多层薄木片通过胶合剂粘合而成，结构稳定，防潮性能好，环保性能优异。但其价格较高，加工成本较高，适合用于高档定制橱柜。

综合考虑环保性能、价格及适用场景，生态板、禾香板、高密度纤维板（HDF）和中密度纤维板（MDF）都是不错的选择。如果注重环保且预算有限，生态板和禾香板是很好的选择；若追求更高强度和稳定性，可以考虑高密度纤维板和中密度纤维板。实木板和竹材板虽然环保性能优越，但价格较高，适合对环保要求较高且预算宽裕的消费者。