甲鱼养殖场的环保要求包括以下几个方面：

水质要求

水质要清洁、无污染，并保持适宜的温度和氧气含量。

适宜的养殖水质应满足以下指标：

pH值：7-8.5。

透明度：30-40cm。

氨氮含量：≤0.2mg/L。

亚硝酸盐含量：≤0.1mg/L。

溶氧量：应在5毫克/升以上。

底质要求

甲鱼喜欢在底质较硬的水域生活，因此池塘底部应铺垫一定厚度的砂石，以提供甲鱼活动的空间。

底质应平坦，约20cm厚的泥沙，向出水口一侧倾斜，池底斜坡与水面约成30°，无有毒有害物质沉积。

环境要求

养殖场地的卫生和安静对甲鱼的生长影响很大，应避免噪音和保持环境清洁。

甲鱼对环境污染非常敏感，养殖过程中要严格控制污染物排放，保持养殖环境的清洁。

水源要求

水源应充足、清新、无污染，排灌方便，进、排水分开。

水源水质应符合相关标准，如GB11607、NY5051等。

防逃设施

养殖场必须有良好的防逃设施，防止甲鱼逃逸。

防逃墙的墙体可用砖块、石块、石棉瓦等材料做成，表面平整，高出正常水位50cm。

光照要求

养殖池塘应保持良好的光照条件，避免阳光直射或过度遮阴，适当的光照对甲鱼生长有益。

食物和营养

甲鱼是以肉食为主的动物，其食物来源主要有鱼、虾、蚯蚓等。

养殖户应根据甲鱼的不同生长阶段提供合适的食物，以保证其营养需求。

疾病防控

养殖过程中要定期检测水质、甲鱼生长状况等，发现问题及时处理，确保甲鱼的健康生长。

总之，甲鱼养殖场在环保方面要求较为严格，需从多个方面保障甲鱼生长的适宜环境，包括水质、底质、环境、水源、防逃设施、光照、食物和营养以及疾病防控等。