关于环保灶头的基准数量,有以下几种说法:
6个基准灶头以上
涉及环境敏感区的项目需要编制环境影响报告表,其他项目填写环境影响登记表。
6个基准灶头以上(含6个)须委托环评单位编制环境影响评价报告表。
根据就餐位数折算
40个就餐位对应1个基准灶头。
排气罩灶面投影面积
每个基准灶头对应的排气罩灶面投影面积应在1.1平方米以上。
如果一个灶的排气罩灶面投影面积是2平方米,那么这个灶可以算作2÷1.1≈1.82个基准灶头。
建议
对于涉及环境敏感区的项目,建议严格按照6个基准灶头以上的要求进行环境影响评价,并委托环评单位编制相关报告表。
对于中小型餐饮企业,可以根据就餐位数来折算基准灶头数,例如40个就餐位对应1个基准灶头。
在具体计算时,还需考虑排气罩灶面投影面积,确保准确计算基准灶头数。
这些规定和计算方法有助于确保餐饮企业在环保方面符合法规要求,减少对环境的影响。