环保局的罚款金额根据违规行为的严重程度和相关法规有不同的标准。以下是几种常见情况的罚款金额：
一般违规情况
阻碍环保部门工作人员监督检查，罚款金额为2万元以上至20万元以下。
未取得排污许可证而排放污染物，罚款金额为10万元以上至100万元以下。
产生含挥发性有机物废气的生产和服务活动未在密闭空间或设备中进行，罚款金额为2万元以上至20万元以下。
工业涂装企业未使用低挥发性有机物含量涂料或未建立、保存台账，罚款金额为2万元以上至20万元以下。
饮食服务业油烟污染，罚款金额为5万元以下。
严重违规情况
在饮用水水源一级保护区内从事网箱养殖或组织旅游、垂钓等活动，罚款金额为2万元以上至10万元以下。
在饮用水水源一级保护区内游泳、垂钓或其他可能污染饮用水水体的活动，罚款金额为200元至500元。
市区夜间施工产生噪声，罚款金额为1万元以下。
饭店冒烟，罚款金额在5000元至10000元之间，若情节严重，还可能吊销营业执照。
特别严重违规情况
环境污染构成环境污染罪，处三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。罚金的具体数额由法院根据犯罪情节自由裁量，最低数额不少于一千元。
建议在具体情况下，企业和个人应当严格遵守环保法规，避免违规行为的发生，以减少可能面临的高额罚款。
