烧烤环保处理可以从以下几个方面进行：

选择环保烧烤用具

传统的烤炉通常使用火炭或木炭，会产生大量二氧化碳和其他有害物质。建议使用液化气、天然气等清洁燃料，以减少对环境的污染。

烟道治理

烤肉时产生的烟雾含有大量油脂和其他有害物质，应加装烟道并将烟雾排放到指定位置，通过过滤系统清洁烟雾，确保排放的气体符合环保标准。

垃圾分类

烧烤过程中产生的垃圾应进行分类，将有害垃圾（如餐巾纸、燃烧后的木炭、烤盘等）和可回收垃圾（如瓶子、罐子等）分开处理，有害垃圾需投放到指定垃圾桶内，避免污染环境。

选择环保食材

在选择烧烤食材时，应优先选择对环境友好的素食，减少对环境的负担。

采用环保技术和设备

使用无烟电箱烧烤设备，将烧烤优化为低油烟、低污染、低能耗的新型美食。

安装油烟过滤设备，减少油烟排放。

调整烧烤方式和材料

使用燃烧更完全、排放更少的木炭或采用电烤方式，降低废气排放。

采用低温、长时间慢烤的方式，减少有害物质的产生。

废弃物处理

烧烤经营单位应妥善处理废弃物，不得随意丢弃。餐厨垃圾应按照垃圾分类要求进行分类收集和处理。

卫生管理

烧烤经营单位应保持经营场所的清洁卫生，定期进行清洁消毒。工作人员应持有健康证明，定期进行健康检查。

监督检查

环保部门应定期对烧烤经营单位进行环保检查，对于不符合环保要求的烧烤经营者，要严格按照法规进行处理。

公众教育与宣传

鼓励公众减少节假日露天烧烤的次数，度假时可以做好饭菜带到野外，吃完再将垃圾收拾好拿回来，既环保又方便。

通过以上措施，可以有效降低烧烤活动对环境的影响，实现环保烧烤。