环保税的认定主要涉及以下几个方面：

排污主体

环保税的纳税主体包括企业事业单位和其他生产经营者，不包括排放生活污水和垃圾的居民个人。这是因为我国大部分市县的生活污水和垃圾已经进行集中处理，不直接向环境排放。

排污行为

直接向环境排放应税污染物的行为需要缴纳环保税。间接向环境排放应税污染物的行为，例如通过污水集中处理和生活垃圾集中处理场所排放，以及在符合环境保护标准的设施、场所贮存或处置固体废物，不需要缴纳环保税。

应税污染物

环保税的应税污染物包括大气污染物、水污染物、固体废物和噪声四大类。具体污染物种类和税率由国家制定，例如大气污染物包括二氧化硫、氮氧化物等44种主要污染物；水污染物包括化学需氧量、氨氮等65种主要污染物。

计税依据

环保税的计税依据是污染物排放量，具体包括大气污染物、水污染物、固体废物和噪声的排放量或超标分贝数。计税方法有定额税率和从量定额课征两种，对实际排放量难以确定的，可以根据相关指标测算排放量作为计税依据。

环保监测与征管

企业需要利用环保监测技术，通过在线监测等方式对环保税的征收情况进行实时监控，确保实施的真实性和准确性。环保税的征管方式采用“纳税人自行申报，税务征收，环保检测，信息共享”的模式，税务机关负责征收管理，生态环境主管部门负责对污染物监测管理。

减免与优惠

对于符合特定条件的排污行为，例如向依法设立的污水集中处理和生活垃圾集中处理场所排放应税污染物，或在符合国家和地方环境保护标准的设施、场所贮存或处置固体废物，可以免征环保税。

综上所述，环保税的认定需要综合考虑排污主体、排污行为、应税污染物及其排放量等因素，并遵循相关法规和标准。企业应自觉缴纳环保税，并通过环保监测技术确保征收的准确性和真实性。