环保炭的烤法有多种，以下提供几种常见的方法：
引燃蜡法
将炭以金字塔状摆放在炭网上，保持通风。
取适量引燃蜡塞在炭堆的空隙处，成堆摆放后点燃。
将木炭放在引火桶中，保持通风，然后将引火桶放在燃烧的引燃蜡上。
引燃蜡燃烧后的火焰可带动引火桶中炭的燃烧，约10分钟后炭即可点燃。
酒精助燃法
在炭烧烤炉里铺一层木炭并堆成金字塔形，留些许空隙。
倒入少许酒精、汽油等助燃剂让木炭充分吸收，时间约一分钟，最好淋在木炭下方一点。
点燃预先准备好的条状纸条放进炉中，酒精开始燃烧，随后木炭也会慢慢燃烧。
易燃物助燃法
将易燃物（如干草、干树叶等干枯的植物）放在炭烧烤炉的最底层。
将炭按金字塔的形状堆放在易燃物上，堆放时留个小空隙点火用。
用打火机直接在小空隙处点燃易燃物，易燃物着火后会慢慢点燃木炭，等木炭完全变红就可以烧烤。
混合使用法
先找适量干草铺在底层，再找适量细小的干树枝，然后加碳（引火放在下面，木炭在上面）。
木炭的堆放应能让空气从炉子下边往上对流，因此点火时要从进风口点，从下到上燃烧，可扇子扇风助力。
烧烤店买的炭不易燃，可选择买易燃炭，再加适量纯酒精，点火时把易燃炭放下面，普通的炭放上面即可。
注意事项：
点燃炭火时要注意安全，确保炭火完全点燃后再进行烧烤。
在烧烤过程中要保持通风，避免一氧化碳中毒。
使用环保炭时，注意炭的燃烧情况和烟气的处理，尽量选择无烟清洁炭。
通过以上方法，可以有效地点燃环保炭并进行烧烤。
