制作科学环保作品可以通过以下步骤进行：

选择项目

根据自己的兴趣和可用的材料选择项目，例如制作小风扇、预测天气的纸花、水管跷跷板、火灾报警器等。

准备材料

收集并准备所需的材料，如空饮料瓶、一次性纸杯、双面胶、硬纸板、厚纸片、筷子、彩绳、橡皮泥、小马达、电池、导线、实心塑料泡沫、剪刀、胶水、彩笔、纸筒芯、胶棒、彩纸等。

设计作品

在开始制作前，先设计作品的草图，确定各个部分的大小和形状，以及所需的材料。

制作过程

按照设计图逐步制作，例如制作小风扇时需要将小马达和电池放入塑料泡沫中，并用导线连接；制作预测天气的纸花时需要将纸剪成花瓣并涂上盐水晒干。

装饰和美化

在作品完成后，可以使用彩笔、贴纸、丝带等工具进行装饰，使其更加美观。

测试和优化

在作品完成后，进行测试，检查其功能是否正常，并根据测试结果进行必要的优化和调整。

自制小风扇

材料：小马达、两节5号电池、导线、实心塑料泡沫、剪刀。

制作方法：将小马达放入塑料泡沫中，用导线连接马达和电池，并将导线放入泡沫内，用剪刀将塑料泡沫剪成小片固定在马达周围。

预测天气的纸花

材料：粉红色彩纸、一次性纸杯、吸管、装饰物、盐水、报纸。

制作方法：将彩纸剪成花瓣并涂上盐水晒干，黏在吸管一端做成花，用手树立在纸杯中央，两边塞入报纸做泥土，并装饰。

水管跷跷板

材料：硬塑料管、软木棍、软木塞、薄铁片、缝衣针。

制作方法：将塑料管截成两段并钻小孔，用软木棍连接两段管并用缝衣针固定，注入水后用软木塞塞住，调节软木棍使跷跷板平衡。

火灾报警器

材料：废旧起辉器、铝壳、电容、双金属片、细长铜丝、电池、电铃、小电珠。

制作方法：拆下起辉器铝壳，剪去电容，制作电路并连接各部件，将双金属片及其座置于易着火处，灯与铃及电池装在人常活动的地方。

通过这些步骤和示例，你可以制作出既科学又环保的作品，既锻炼动手能力，又培养环保意识。