外卖可以通过以下方式实现环保：
使用可降解餐具：
外卖平台开始采用可降解、环保的餐具，这些餐具使用后可以进行回收利用，减少资源浪费和环境污染。
推广环保包装：
外卖平台开发了环保包装，这些包装在品质和实用性上不亚于传统塑料包装，但更加环保，适用于食品外卖行业。
鼓励绿色出行：
外卖平台选择电动车、自行车等绿色交通工具进行配送，并鼓励用户选择绿色交通方式来取外卖，以减少因送外卖带来的环境污染。
节能减排：
外卖平台通过节约能源、减少垃圾的方式实现绿色环保，例如推行“减少一次性餐具派送”活动，用户选择不使用时餐具则送优惠券。
合理点餐：
消费者可以通过美团商家青山档案等途径，选择环保意识强的餐饮商家，并适量点餐，避免食物浪费，减少碳排放。
垃圾分类回收：
外卖包装应回收利用，分类回收能让其变成日用品，减少碳排放。消费者和商家应做好垃圾分类回收。
政策支持与法规完善：
国家层面应完善外卖包装的相关法律法规，强制外卖包装走向规范化、环保化、减量化，同时鼓励和支持新型外卖包装的设计和应用。
商家责任：
外卖商家应主动减少过度包装，使用环保材料，并在经营场所以显著方式对外卖包装明码标价，优先采用可重复使用、易回收利用的包装物。
通过这些措施，外卖行业可以实现环保目标，减少对环境的污染和资源浪费。
