环保酵素的制作比例通常为 1:3:10,即1份红糖、3份厨余垃圾和10份自来水。具体操作步骤如下:
材料准备
红糖:可以使用红糖、黑糖或糖蜜,建议使用糖份较重的材料以增加酵素的活性。
厨余垃圾:包括蔬菜渣、果皮、蔬菜叶、菜头菜尾、菜根、水果皮、马铃薯皮等,确保没有毒性。
水:使用自来水、井水或小溪水,避免使用纯净水和开水。
容器选择
使用有密封开盖口的塑料容器,因为酵素在发酵过程中会产生大量气体,容器需要能够膨胀。
混合搅拌
将红糖倒入水中,轻轻搅匀至融化。
将切好的厨余垃圾放入糖水中,轻轻搅匀,确保所有厨余都浸没在水中。
发酵过程
将容器盖紧,并标注日期,放置在阴凉、通风的地方。
发酵过程中每天将瓶盖旋松一次,释放产生的气体,然后立即盖紧。
一个月后,气体产生会减少,继续静置至三个月期满。
使用与保存
酵素制作完成后,用纱布滤去酵素渣,留取环保酵素液备用。
酵素应放置在空气流通、阴凉处,避免阳光直射和低温环境。
通过以上步骤和比例,可以制作出环保酵素,用于家庭清洁、植物养护等用途。