开办福州环保砖厂需要遵循以下步骤：

立项备案

到当地发展和改革委员会进行立项备案。

申请许可证

向当地政府申请土地和建设许可证、安全许可证，并提供所需文件和资料。

选择生产场地

选择一块合适的建设用地，建议5亩以上，远离居民区，考虑地理位置和交通便利性，确保水电供应稳定。

购置生产设备

厂房建设，设备安装，包括砖机生产线（配料机、搅拌机、传送带、成型主机、出砖机、上板机、叠板机、码砖机、周转托砖板）、装载机、叉车、清洁设备等。

准备周转资金

在投入场地、厂房、采购设备和原料后，留出一定的流动资金用于日常运转和维护，支付工人工资。

招聘员工

选择靠谱的员工，可以通过承包方式或自培养员工。

环保和安全

编制环评报告和安评报告，确保遵守当地的环保法规和安全标准，包括废弃排放、废水处理、扬尘、防火、隔音等方面的要求。

办理营业执照和税务登记

到当地工商部门办理营业执照，再到税务局办理税务登记。

环保措施

建立完备的环保管理体系，采用环保技术（如使用环保燃料、改进生产工艺），加强废弃物回收和利用，减少污染物排放。

安装尾气处理设施，如除尘器、脱硫塔等，对废气进行净化。

选择环保型原料，如煤矸石、粉煤灰等，减少污染物产生。

对生产过程中产生的废水进行处理，达到排放标准。

加强生产过程管理，减少能源消耗，降低污染物排放。

遵守法规

确保砖厂符合环保要求，避免因环保问题受到处罚。

建议：

在整个过程中，与当地政府和相关部门保持良好沟通，确保所有手续和审批顺利进行。

重视环保和安全问题，确保砖厂在建设和运营过程中符合相关法规要求，避免潜在的法律风险。